L'histoire du Château
Au sein de la forêt du Cellier a été construit dans la première partie du XIXe siècle une très belle demeure de style néoclassique connue sous le nom de «Château de la Forêt».
Son écrin de verdure de 20 hectares est exceptionnel. Autrefois la forêt était encore plus grande et son exploitation permettait d’en tirer de bons revenus. D’où la présence de ce grand bâtiment dont l’architecture rappelle les « Folies » de la région nantaise, ces magnifiques maisons de campagne édifiées par de riches négociants, armateurs ou magistrats, dès la seconde moitié du XVIIIe siècle. Elles rappellent aussi les « Malouinières » du côté de Saint-Malo, ou encore les « Chartreuses » du Bordelais.
Des personnages célèbres y ont séjourné : l’avocat journaliste et écrivain Émile Souvestre, la grande actrice Marie Dorval, le peintre William Turner, le romancier Jules Sandeau et plus récemment, le poète René-Guy Cadou.
Un site écologique
Le site est aménagé dans un esprit de développement durable et de respect de l’environnement :
- Il est entièrement réaménagé pour limiter les déperditions de chaleur, et donc d’énergie (renouvellement de la toiture, changement de toutes les ouvertures : portes et fenêtres) .
- L’eau du puits est filtrée et utilisée pour l’arrosage du parc.
- L’environnement fleuri du parc est entièrement paillé pour maintenir l’humidité du sol.
- Traitement des eaux usées par phytoépuration
- Un projet de permaculture dans le potager clos de mur est en cours.
- Aucun pesticide n'a été utilisé depuis des années.
- Le parking est sans enrobé et végétalisé.
- La forêt de 20 hectares est supervisée par un technicien de la Délégation Régionale du Centre National de la Propriété Forestière des Pays de la Loire pour une protection optimale des arbres.
- Nous sommes très vigilants sur le tri des déchets post-événements et utilisons un composteur.
- Nous encourageons et proposons des prestataires qui offrent la possibilité d’organiser des événements « 0 plastique ».
- Par ailleurs nous essayons d’obtenir des labels écologiques pour informer notre clientèle de nos engagements et les sensibiliser à ces questions de bien-être pour le futur.
